Kunskap

(1) Spraya ett skikt av vattenhaltig lösning av vitamin B2 på den inre ytan på hela frystorkningskammaren med en koncentration av 15 mg\/L. Var särskilt uppmärksam på de delar som

(1) Start the freeze dryer. According to the process requirements of freeze-dried products, set the vacuum℃of the freeze-drying machine to 25Pa, and carry out the vacuum test, whic

Den energi som krävs för kylning och uppvärmning av maten drivs av den cirkulerande pumpen och överförs till hyllan genom värmeväxlingsmediet, och sedan till maten . Den kalla käll

Torkboxen är en vakuumtät lågtrycksbehållare . Materialen är alla rostfritt stål, vilket kan motstå positivt och negativt tryck och uppfylla kraven för ångsterilisering . tätningen

I det första steget av uppvärmning (massubblimeringssteget) är produktens temperatur lägre än dess eutektiska punkt med ett intervall av 0. Därför bör hylltemperaturen kontrolleras

När det mättade ångtrycket på is vid en viss temperatur är större än det partiella trycket på vattenånga i miljön, kan det börja sublima; Sugen och fångsten av vattenånga med en ko

När lösningen är snabbfrysta (10-50 grad per minut) förblir kristalliterna i storleken som är synlig under mikroskopet; Tvärtom, när lösningen är långsam frysen (1 grad /min) är kr

Freeze-drying is a drying technology using the principle of sublimation. It is a process in which the dried material is quickly frozen at low temperature, and then in a suitable va

The basic principle of freeze-drying is based on the three-state change of water. Water has solid, liquid and gaseous states, and the three states can be transformed into each othe

The lyophilizer or freeze dryer originated from the vacuum freeze-drying technology in the 1820s. In the 21st century, the vacuum freeze-drying technology has been widely used in f

Frystorkat område Antalet i frystorkmodellen representerar frystorkningsområdet för frystorkaren för denna modell . till exempel frystorkningsområdet för LGJ -18 c frystork är 0 .

Vanlig hylltyp: Materialet är bulkpackat i materialfacket, som är lämpligt för frystorkning av mat, kinesisk örtmedicin och pulvermaterial . Typ med kapning av anordning: lämplig f