Frys torktumlare för matbearbetning

Olika råvaror och färdiga produkttyper (råa eller hela, remsor eller pulver) har olika frystorkningsprocesser som är lämpliga för dem . grönsaker och kött är fasta råvaror; Juice och kaffe är flytande råvaror; bean paste is mushy, technological processes are different. Even if the same fruit and vegetable or meat, the end products can be lettuce, raw meat, or ready-to-eat cooked vegetables and cooked meat. The technological process is different, but the freeze dryer for food processing must be used. Now the technological process of food freeze-drying is described in the following Kategorier .

(1) Fast frukt och grönsaker

Frystorkningsprocessen för fast frukter och grönsaker är som följer:

Råvarorna → Kontrollerade och valda → Tvätta → Form (klipp) → Blanche → Frikas → Frittorkning → Mätning och förpackning → Vakuumförpackning .

(2) fast kött

Fast kött är frystorkat i färdigt kött med en viss form . Processflödet är som följer:

Råvaror → tinning → tvätt → deboning, senor, fett, fett → skärning → rullning, knådning, tillägg kryddor → formning → matlagning → kylning → formning → formning (skärning) → mätplatta → pre-frysning → fritt-torkning → mätning och packning → dammsugning

(3) Vätska och klistra in mat

Vätska och klistra in livsmedel frystorkas i granulära eller pulveriserade livsmedel . Processflödet är som följer .

Råvaror → Kontrollera och välj → Tvätta → Juicing → Koncentration → Förpackning → Frysning → Krossning av låg temperatur → Screening → Plätering → Frittorkning → Mätning och förpackning → Vakuumförpackning

In the above-mentioned technological process, the process before pre-freezing is habitually called pre-external treatment, and the process after freeze-drying is called post-external treatment. We provide freeze dryers and pre- or post-processing equipment for food processing, wich is a total solution provider for freeze-drying.

Populära Taggar: Frys torktumlare för matbearbetning, porslin, leverantörer, tillverkare, fabrik, prislista, rabatt, Liten matfrysning torktumlare